Awaji Island Fresh Onions・淡路島産 玉ねぎ

Awaji Island Onions
Onions from Awaji Island, Hyogo, are often regarded as some of the sweetest onions in Japan.
Grown in mineral-rich soil surrounded by the sea and nurtured by the island’s day–night temperature differences, they naturally develop a rich sweetness and deep flavor.
 
They are delicious thinly sliced in salads, but their sweetness becomes even more pronounced when cooked.
Roasting, grilling, or simmering brings out a soft, rich, melt-in-your-mouth flavor.
 
Enjoy the natural sweetness and aroma of Awaji Island onions in their purest form.

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淡路島産 玉ねぎ
「日本一甘い」とも言われる、兵庫県・淡路島産の玉ねぎ。
海に囲まれたミネラル豊富な土壌と、昼夜の寒暖差によって、甘みをたっぷり蓄えて育ちます。

みずみずしさはそのままに、加熱することで甘みがより一層引き立ちます。
薄くスライスしてサラダで楽しむのはもちろん、
ロースト・グリル・スープなど、火を入れることで、とろけるような甘さと旨みをお楽しみいただけます。

素材本来の甘さと香りを、ぜひシンプルにご堪能ください。